焦點速訊:福建高校為“兩國雙園”培養(yǎng)美食技能人才
- 福建日報
- 2023-03-20 21:35:46
(資料圖)
近日,福建技術師范學院臨家餐飲現代產業(yè)學院揭牌。該產業(yè)學院作為福建技術師范學院元洪食品產業(yè)學院的重要組成部分,旨在探索高職人才培養(yǎng)模式,為中印尼“兩國雙園”培養(yǎng)美食技能人才。
福州市元洪投資區(qū)作為中印尼“兩國雙園”項目中方合作園區(qū),正成為福建擴大對外開放的新引擎之一。去年11月,福建省商務廳等9部門印發(fā)《加快推進預制菜產業(yè)高質量發(fā)展的措施》,提出要支持元洪投資區(qū)中科經緯預制菜產研城建設,打造福建省內首家預制菜產業(yè)園和中印尼“兩國雙園”預制菜產業(yè)示范園區(qū),支持元洪投資區(qū)保羅(元洪)國際大健康食品產業(yè)園建設,打造預制菜生產加工基地。
福建技術師范學院元洪食品產業(yè)學院依托學校食品科學與工程、生物工程、烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè),圍繞食品全產業(yè)鏈,通過產教研深度融合,推動食品產業(yè)高效協同發(fā)展,培養(yǎng)符合國際示范園區(qū)企業(yè)和行業(yè)需要的高素質應用型人才。(記者 莊嚴 通訊員 郭偉)
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